Gastronomia

O Senac Gramado está com inscrições abertas para o curso de Confeiteiro. As aulas iniciam dia 23 de setembro, com encontros de segunda a quinta-feira, das 18h30 às 21h30. A capacitação tem carga horária de 300 horas e,...

Apaixonada por Gramado, Simone Janson Nejar é natural de Porto Alegre, mas por influência dos pais Luiz Paulo Verzoni Nejar e Miriam Janson Nejar passou a querer residir na cidade das hortênsias. Mãe de Giovanni Nejar Bocchi,...

O início da programação da Cozinha Experimental foi transferido para domingo, 08, com uma grade que prevê mais de 60 oficinas realizadas em parceria com o Senac-Gramado. Neste final de semana também acontecem três oficinas com chefs...

Entre 5 e 22 de setembro, acontece o 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, uma realização da Gramadotur, juntamente com a Associação Brasileiras de Bares e Restaurantes (ABRASEL) da Região das Hortênsias. O Senac Gramado é...

A Feira Ecológica e Cultural de Canela – chamada carinhosamente de “Feirinha”, é uma iniciativa de agricultores ecologistas dos Campos de Cima da Serra, participantes da Rede Ecovida de Agroecologia e certificados duplamente pela Rede Ecovida e...

A gastronomia chilena passa a fazer parte do cardápio dos gramadenses e visitantes a partir de hoje. Além dos aguardados jantares harmonizados, os Festins, oito chefs chilenos ministram oficinas gratuitas na Cozinha Experimental, que este ano fica...

A tarde de hoje marca o início do 11º Festival de Cultura e Gastronomia. A abertura oficial acontece às 18h, na Rua Pedro Benetti, e contará com a presença do embaixador do Chile no Brasil, Fernando Schmidt....

“Pensei que fosse morrer sem assistir a um evento com caráter sustentável em Canela”. Após anos de uma luta quase solitária pela causa ambiental na cidade, o biólogo Carlos Frozi enaltece a grandeza do conceito de gastronomia...

Nesta terça-feira, 3, a imprensa de Gramado e Canela foi conhecer a estrutura e os detalhes do 11º Festival de Cultura e Gastronomia. A visita começou pelas bancas de  comida de rua e pela Cozinha Experimental, ambas...

Comer e beber bem, aprender ou aprimorar conhecimentos e curtir boa música são as regras para os próximos 18 dias na Serra Gaúcha. Inicia amanhã, 5 de setembro, o 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado....