Senac Gramado inscreve para curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação

A área da Gastronomia é um campo de atividade profissional em constante crescimento e desempenha papel significativo na economia e no mercado de trabalho de Gramado. Especialmente na alta temporada, quando a cidade recebe milhares de turistas. Contudo, é necessário atentar a uma série de protocolos que devem ser seguidos em locais que oferecem alimentação, para garantir segurança e qualidade para os clientes. Ciente disso, o Senac Gramado está com inscrições abertas para o curso Boas Práticas para Serviços de Alimentação. As aulas iniciam no dia 24 de outubro e serão realizadas nas terças e quartas-feiras, das 8h30 às 17h30.  

A formação, com carga horária de 16 horas, aborda os conhecimentos necessários para a manipulação correta dos alimentos, ensinando como executar um trabalho pautado na qualidade e nas melhores práticas de higiene para os consumidores. Durante o curso, o aluno aprenderá as habilidades técnicas para assegurar as boas práticas nos serviços de alimentação e o atendimento às legislações vigentes (RDCs 52/14 e 216/04 ANVISA, as Portarias 1224/14 e 78/09 SES/RS), sempre seguindo o que determinam as normas de vigilância sanitária local. 

Para se inscrever, os interessados devem acessar o site do Senac Gramado ou comparecerem presencialmente na escola, que fica localizada na rua São Pedro, 663, no bairro Centro. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (54) 3286-4445 ou pelo WhatsApp (54) 97400-8507.