Fim de ano com mais sabor: Senac Gramado abre turmas para oficinas culinárias

Falta pouco para o Natal. Pensando na profissionalização dos seus alunos, o Senac Gramado está com as matrículas abertas para a Oficina Culinária de Preparo de Panetone: Tradicional e Gourmet, para a Oficina Culinária de Ceias Natalinas e para o curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, todas com início ainda em novembro.  

Oficina Culinária de Preparo de Panetone: Tradicional e Gourmet (4h) – Nesta oficina, serão ensinadas as receitas para elaboração do panetone tradicional, além de técnicas para receitas do tipo gourmet, Floresta Negra, Brulê e uma receita e de panetone salgado. A atividade acontece no dia 27 de novembro, sexta-feira, das 18h às 22h. Para participar, é necessário ter idade mínima de 16 anos e Ensino Fundamental completo. 

Oficina Culinária de Ceias Natalinas (12h) – A oficina capacita para a execução de cardápios típicos das festas natalinas, tanto para participantes que queiram desenvolver uma atitude empreendedora e obter rentabilidade com a venda dos produtos, quanto para os que querem confeccionar uma bela ceia de Natal e Ano Novo para familiares e amigos. As aulas acontecem nos dias 18 e 20 de novembro, quarta e sexta-feira, das 18h às 22h.

Boas Práticas para Serviços de Alimentação (16h) – O objetivo da formação é proporcionar aos participantes conhecimentos e habilidades técnicas para assegurar as boas práticas na manipulação de alimentos e o atendimento às legislações vigentes – RDCs 52/14 e 216/04 – ANVISA, as Portarias 1224/14 e 78/09 – SES/RS. Para participar, é necessária idade mínima de 18 anos. As aulas ocorrem nos dias 18 e 19 de novembro, das 8h30 às 12h30 e das 13h30 às 17h30.

Interessados podem obter mais informações pelo telefone pelo telefone (54) 3286-4445, pelo WhatsApp (54) 99175-2036 ou ainda pelo site www.senacrs.com.br/gramado. A escola está localizada na rua São Pedro, 663 – Centro.