Empresas e Negócios

O chef Thomas Cortinaz Silveira, do Wood Hotel é o vencedor do concurso Melhor Chef Região das Hortênsias. A prova aconteceu na manhã deste sábado, na Cozinha Experimental do 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Sob os olhos atentos...

A Cozinha Experimental deste sábado vai receber três chefs muito especiais. A estrutura montada na Praça Major Nicoletti será o palco para a prova final do concurso Melhor Chef da Região das Hortênsias realizado pelo Senac-Gramado. No...

Segundo pesquisa do Ibope realizada em 2018, 14% da população se declara vegetariana. Os números mostram um crescimento de 75% em relação a 2012, o que equivale a cerca de 30 milhões de pessoas. Há quem faça...

O que fazer em Gramado em dias de chuva? Dicas de gastronomia? Localização e funcionamento dos atrativos oferecidos pela Região da Serra Gaúcha? Essas são algumas das dúvidas e questões que chegam diariamente nas Centros de Atendimento...

Quem chega a Gramado pela RS-115 se surpreende com uma fascinante construção que está sendo finalizada ao lado do Lago Joaquina Rita Bier. O mistério será desvendado em breve com a inauguração da Hector. Trata-se da nova...

Quem não gosta de um bom mate pra esquentar nos dias frios ou refrescar nos quentes? No Rio Grande do Sul não tem tempo ruim e toda hora é hora de chimarrão. Nesta quinta-feira, 12, os gaúchos...

Na próxima sexta-feira, 13, é a vez de trazer a criançada para a cozinha. A chef Larissa Marques, professora do curso de gastronomia do Senac-Gramado, vai ministrar a oficina kids “É hora de aprender a brincar na...

Novo aromas estão perfumando as mesas dos cafés da manhã e chás da tarde de sete pousadas de Canela. Tudo porque elas abraçaram o conceito da 10ª edição do Sabores de Canela, que dá ênfase a tudo...

Com cardápio variado, os 22 pratos doces e salgados elaborados para o 11º Festival de Cultura e Gastronomia agradam diferentes paladares. Sete receitas levam peixes ou frutos do mar e prometem agradar quem opta por carnes mais...

As oficinas da Cozinha Experimental promovidas em parceria com o Senac-Gramado iniciaram neste domingo, 08. O público que lotou os espaços do 11º Festival de Cultura e Gastronomia pôde conferir as quatro aulas que remeteram ao Chile....