Gastronomia

O Campus Universitário da Região das Hortênsias – UCS Hortênsias – participará mais uma vez do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que este ano terá sua 12ª edição. O evento acontecerá de 1º a 12...

Para embalar os almoços e jantares do 12º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, o evento preparou uma programação cultural especial com artistas locais. Quem optar por ir aos restaurantes para saborear as deliciosas receitas preparadas para...

O chef Endrigo Sedrez, do Senac Gramado, participará de três oficinas gastronômicas da "Cozinha Experimental" do 12º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Uma delas é a "Cozinha de vanguarda com produtos de Gramado" na qual...

Com a necessidade de reformulação do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, neste ano a prestigiada Cozinha Experimental acontece no ambiente digital. Para uma experiência mais democrática e segura, 21 oficinas serão disponibilizadas gratuitamente, de forma gradativa, no canal...

Chefs do Senac-RS irão ministrar 10 oficinas gastronômicas da "Cozinha Experimental" do 12º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Uma delas será a oficina "A tradição do Pão Colonial, Recheado com Salame e Copa Lombo", com o...

É com profundo pesar que recebemos nesta sexta-feira (18) a notícia do falecimento da senhora Susana Márcia Willrich Bertolucci, esposa e mãe dos sócios fundadores do Parque Olivas de Gramado. Considerando o momento, ficam...

Típico da gastronomia gaúcha, o churrasco será uma atração extra disponível no Olivas de Gramado no domingo, 20 de setembro, dia da Revolução Farroupilha. Além das atrações habituais do parque de olivoturismo, que estarão disponíveis das 10h às...

Gramado contará com um espaço inovador: o Bio Markt Haus. O empreendimento integra novas tendências em gastronomia, ambiente integrado e voltado ao bem-estar, seguindo uma proposta inédita na região, que atenderá turistas e o público local.  “O projeto...

O 11° Sabores de Canela aposta novamente na sustentabilidade e na valorização dos produtos locais. O roteiro gastronômico conta com a participação de 20 restaurantes e sete hotéis ou pousadas. Com a proposta de incentivar a compra...

Promovido pelo Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, em parceria com o SENAC Gramado, o Concurso Melhor Chef da Região das Hortênsias teve a sua primeira etapa realizada no último dia 04. Dentro do tema "Do produtor à mesa:...