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O concurso Melhor Chef do 13° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado terá sua grande final nesta sexta-feira, dia 10, a partir das 9h, no Senac Gramado. Três chefs disputam a etapa final.
A retomada do público segue intensa na Serra Gaúcha, e o Hard Rock Cafe Gramado voltou a atrair um público bem específico. São os fãs da marca, estrangeiros que viajam pelo mundo para conhecer as diversas unidades...
O 13° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que continua até 12 de setembro, na rua Pedro Benetti, oferece oficinas on-line e gratuitas. Com a necessidade de reformulação por conta da pandemia, a consagrada Cozinha Experimental...
O 13° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado foi aberto oficialmente no final da manhã desta quinta-feira, dia 2. Com rígidos protocolos de biossegurança, o evento é o primeiro em formato presencial a ser realizado em...
Os três finalistas do Concurso Melhor Chef do 13° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado foram definidos nesta terça-feira (31), no Senac Gramado. Em disputa acirrada, passaram para a grande final os chefs Jesley da Silva...
Há cerca de um ano você deve ter lido algo similar em vários lugares e agora lê novamente porém, de uma forma potencialmente inovadora, pois o lugar foi remodelado para atender a demanda exponencial de clientes e...
O curso superior de Gastronomia do Campus Universitário da Região das Hortênsias estará presente no 13º Festival de Gastronomia e Cultura de Gramado, que se inicia no próximo mês. Porém, os professores Kátia Viana e Gilvan Bertinati...
O 13° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que ocorre de 2 a 12 de setembro, definiu os estabelecimentos participantes. Do sushi ao hambúrguer, da massa ao waffle, do creme ao risoto, da carne aos frutos...
Um prato típico italiano, rico em nutrientes e muito versátil, a massa compõe os mais variados cardápios brasileiros. Além de poder comercializá-lo em restaurantes e bares, é possível vendê-lo diretamente aos clientes. E é pensando nas diversas...
São Francisco de Paula definitivamente está alçando grandes voos nos ramos da gastronomia e do turismo. Em encontro no Parador Hampel, na última sexta (6), o renomado Chef Marcos Livi e Georges Schnyder e Mariella Lazaretti, donos...