Gastronomia

Durante a pandemia, foram muitos os restaurantes e confeitarias que precisaram se adaptar à nova realidade. Apesar do cenário, o momento de retomada desses setores é ideal para quem busca se profissionalizar ou deseja se aperfeiçoar em...

Na próxima quinta-feira, dia 14 de abril, o Abstrato Bar recebe o “Bean to Bar Experience”, evento exclusivo do chef chocolatier Ricardo Campos, da Miroh Chocolate Makers.    Na ocasião, ele apresentará uma Masterclass sobre...

Encerrou nesta quinta-feira, dia 7 de abril, o Campeonato Mundial de Pizzas realizado em Parma na Itália. O evento mais importante do segmento reuniu centenas de chefs de todo mundo e teve a participação do atual campeão...

Honrando a tradição da serra gaúcha, a pizzaria temática Hector lança novos Discos de Sabores que celebram a gastronomia da região e a magia da pizza. A cultura italiana e alemã foram resgatadas...

Inaugurada em Gramado em 2017, a Kongo Pizzaria Temática sempre foi um case de sucesso desde a sua abertura. Em 2022, ratificando seu compromisso com a inovação no entretenimento, a Kongo estreia dois novos espetáculos que se alternam diariamente. Quem...

De 5 a 7 de abril ocorre em Parma, na Itália, o Campeonato Mundial de Pizzas. O evento mais importante do segmento reúne anualmente milhares de chefs de todo o mundo. A competição, que chega à sua...

O curso superior de Gastronomia da UCS Hortênsias participará da terceira edição do Festival Gastronômico da Batata, em São Francisco de Paula. O evento ocorre desta sexta-feira (1º) a domingo, no campo do Atlético Serrano (rua Frederico...

Com o apoio da Páscoa em Gramado, o Senac está promovendo Oficinas de Páscoa até a próxima sexta-feira, dia 8 de abril. Cozinheiros curiosos e chefs profissionais podem participar das aulas gratuitas, que ocorrem no Senac Gramado,...

O outono já começou, mas o Olivas de Gramado estendeu a temporada de verão em uma semana e neste sábado, 26 de março, a partir das 16 horas, apresenta o Sunset Premium Comunidade Nin-Jitsu na Pista. Em...

Recentemente inaugurada em Gramado, a Casa Della Salumeria é especializada em embutidos e oferece diversos tipos de salames com receitas de origem italiana e das famílias proprietárias, em meio a outros produtos com foco da Serra Gaúcha. Além...