Gastronomia

Reconhecida como um dos principais destinos turísticos do Brasil, Gramado reforça sua oferta gastronômica de alto padrão com a chegada do chef pâtissier Jean Michelon. O profissional, com trajetória em hotéis e restaurantes internacionais, passa a atuar...

A Hector Studios lança, durante a Gramado Summit, o seu novo canal de conteúdo no YouTube, o Hector Play. A iniciativa na plataforma de vídeo é totalmente voltada ao universo lúdico infantil e integra projeto de expansão...

Em ritmo de preparação para o 18° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que ocorre de 8 a 18 de outubro de 2026, no Lago Joaquina Rita Bier, a Abrasel Hortênsias está firmando parcerias estratégicas para...

A Boali Gramado, referência em alimentação saudável e integrante da maior rede de alimentação saudável da América Latina, já entrou no clima da Copa do Mundo 2026. Pensando na expectativa dos torcedores brasileiros pelo tão sonhado hexacampeonato,...

O final do outono torna as paisagens da Serra Gaúcha ainda mais encantadoras. É neste cenário que São Francisco de Paula sedia, entre os dias 15 e 17 de maio de 2026, a 7ª edição do Festival...

Os diretores da Abrasel Hortênsias estiveram na quarta-feira (15), em Porto Alegre, para uma reunião na Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) do Rio Grande do Sul. Com a proposta de buscar apoio para o 18° Festival de...

O cenário gastronômico da Serra Gaúcha ganha um novo marco a partir desta quinta-feira, 16 de abril de 2026. O restaurante La Estación abre as portas de sua nova sede no ponto mais nobre de Canela, em...

O Magnólia, um dos espaços mais charmosos da Serra Gaúcha e referência na cena gastronômica e cultural da região, comemora 12 anos em abril. Entre as marcas reconhecidas do restaurante estão as festas e eventos comemorativos temáticos....

A Abrasel Hortênsias recebeu uma comitiva de autoridades municipais e empresários da cidade de Gurupi, no Tocantins. O presidente da entidade, Marcelo Wazlawick, e a diretora executiva, Gabriele Grespan, recepcionaram a missão técnica liderada pelo Sebrae. Com...

O grande interesse do público comprova o sucesso das oficinas gastronômicas do Senac, que foram promovidas ao longo da ChocoPáscoa Gramado. Com lotação sempre esgotada, a programação contou com sete oficinas gratuitas e com a participação de...