Senac Gramado promove oficina culinária de Panetones 

Com a aproximação do final do ano, os pratos típicos das celebrações, como o panetone, passam a integrar o cardápio das famílias. Além de saborosos, eles se tornam uma opção para quem busca empreender e adquirir uma renda extra nessa época. Ciente disso, o Senac Gramado está com inscrições abertas para a oficina culinária de Preparo de Panetones. A capacitação acontece no dia 10 de novembro, das 18h30 às 22h30.   

Durante a formação, que possui carga horária de 4 horas, o aluno aprenderá sobre o preparo de massas, recheios, decorações, conservação e validade do alimento. De acordo com a chef e docente do Senac Gramado, Sandra Barth, “a partir de uma massa base, será produzido o panetone tradicional e o chocotone, e em seguida será preparado o panetone gourmet red velvet e o chocotone gourmet de chocolate e crocante de avelã”.   

Adequadas às exigências do mundo profissional, todas as oficinas do Senac possuem metodologia focada na autonomia do aluno, o que oportuniza o desenvolvimento de competências profissionais com base na prática, criatividade, visão crítica e ética. 

Para se inscrever, os interessados devem acessar o site do Senac Gramado ou comparecerem presencialmente na escola, que fica localizada na rua São Pedro, 663, no bairro Centro. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (54) 3286-0857 ou pelo WhatsApp (54) 97400-8507.