Projeto Educação Sanitária visa conscientizar as crianças

Conscientizar as crianças sobre a procedência de alimentos e a importância de conhecer a origem do que consumimos são os objetivos do projeto Educação Sanitária – Consumo Consciente de Alimentos de Origem Animal, promovido pelo Serviço de Inspeção Municipal da Secretaria da Agricultura, em parceria com Secretaria da Educação e Vigilância Sanitária de Gramado. Iniciado na última semana, a meta é atingir todos os alunos da rede municipal e estadual do município.

A Escola Municipal de Ensino Fundamental Maximiliano Hahn foi a primeira a aderir ao projeto. A diretora Rosinei Boeira e o professor Erivelton Tomazzoni mobilizaram o colégio em um verdadeiro exercício de cidadania para que mais informações sobre o consumo de alimentos de origem animal, importantes para a manutenção da saúde da comunidade, fossem levadas a mais de 100 alunos.

As palestras ocorreram entre os dias 13 e 17 de agosto para turmas do 5º ao 9º ano, ministradas pelo médico veterinário Altair Medeiros. Ele explanou aos jovens a importância da aquisição de alimentos registrados em órgãos oficiais de inspeção, para a preservação da saúde da população. “O consumo de alimentos de origem animal fazem parte do nosso dia a dia, desde o café com leite até o chá com mel”, explicou o veterinário.

“A fiscalização e a inspeção da elaboração e no comércio destes alimentos se faz cada vez mais necessário. O mundo cresce e a qualidade e a higiene não podem ser deixadas para outro momento”, conclui Altair.

Para Participar

As escolas que tiverem interesse em integrar o projeto Educação Sanitária podem entrar em contato com o Serviço de Inspeção Municipal através do e-mail sim.gramado@gramado.rs.gov.br ou pelo telefone (54) 3286.7658.